Reier, Georg
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Georg Reier ist Küchenmeister und diätetisch geschulter Koch und Koch aus der Sterne- und Systemgastronomie. Er hatte eine langjährige Verantwortung in großen Krankenhausküchen im Hessischen. 2006 gründete er mit zwei Partnern die Firma ReSaMa; das Unternehmen hat sich spezialisiert auf Convenience Produkte für Menschen mit Dysphagie. Die SooftMeals Produkte sind patentiert im europäischen Raum und haben in Deutschland und Österreich ‚Passiertes Essen’ hoffähig gemacht. 2018 war er Mitgründer von BolusBolus (Logo/Koch/DA): s.a. Biographie Ulrike Stutz.
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Unsere Fortbildungen:
- V13 2024 – Trachealkanülenmanagement (TKM ProAkt Aufbaukurs) – Troubleshooting: Der komplexe Fall am 28. September 2024 9:30
- V14 2024 – Kognitive Kommunikationsstörungen (Cognitive communication disorders, CCD) – wenn das Zusammenspiel von Sprache und Kognition beeinträchtigt ist am 5. Oktober 2024 9:30
- V15 2024 – Dysphagiemanagement bei Säuglingen und (komplex kranken) Kindern am 12. Oktober 2024 9:30
- V16 2024 – Ultraschall des Schluckens – Ein neues Bildgebungsverfahren? am 26. Oktober 2024 9:30
- V17 2024 – Dysphagiemanagement für Sprachtherapeut:innen auf Intensivstationen – Aufgaben, Rolle und Standards am 9. November 2024 9:30
- V18 2024 – FEES – Basiskurs (Flexible Endoskopische Evaluation des Schluckens) – Akkreditiert von der DGN/DSG/DGG am 15. November 2024 9:30
- V19 2024 – Weaning mit Konzept: Das „ABC der Entwöhnung“ mit notwendigen Begleitmaßnahmen am 23. November 2024 9:30
- V20 2024 – Dysphagiediagnostik und -therapie bei Amyptropher Lateralsklerose (ALS) am 30. November 2024 9:30