Reier, Georg


Georg Reier ist Küchenmeister und diätetisch geschulter Koch und Koch aus der Sterne- und Systemgastronomie. Er hatte eine langjährige Verantwortung in großen Krankenhausküchen im Hessischen. 2006 gründete er mit zwei Partnern die Firma ReSaMa; das Unternehmen hat sich spezialisiert auf Convenience Produkte für Menschen mit Dysphagie. Die SooftMeals Produkte sind patentiert im europäischen Raum und haben in Deutschland und Österreich ‚Passiertes Essen’ hoffähig gemacht. 2018 war er Mitgründer von BolusBolus (Logo/Koch/DA): s.a. Biographie Ulrike Stutz.

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Unsere Fortbildungen:
- V12 2025 – Weaning mit Konzept: Das „ABC der Entwöhnung“ mit notwendigen Begleitmaßnahmen am 27. September 2025 9:30
- V13 2025 – Trachealkanülen-Management bei spontan atmenden sowie beatmeten Patient:innen am 11. Oktober 2025 9:30
- V15 2025 – Capsaicin in der Dysphagie-Therapie: Anwendung und Wirkung am 25. Oktober 2025 9:30
- V16 2025 – FEES – Basiskurs (Flexible Endoskopische Evaluation des Schluckens) – Akkreditiert von der DGN/DSG/DGG am 14. November 2025 9:30
- V17 2025 – Tracheo- und Laryngoskopische Sekretanalyse am 22. November 2025 9:30
- V18 2025 – Diagnostik und Therapie bei peripherer (und zentraler) Fazialisparese am 29. November 2025 9:30